Editörden (Nisan-Mayıs-Haziran 2017)
Merhaba Dostlar, Mübarek günler ve gecelerle dopdolu, mübarek Ramazan-ı Şerifi de içinde barındıran ve sonunda bizi bayrama kavuşturan Nisan-Mayıs-Haziran sayımızda yine hep beraberiz çok şükür. Dilimize pelesenk olmuş bir cümle vardır: “İnsan hayatında öyle zamanlar vardır ki, geldi mi her şey üstüste gelir.” Nedense de bu cümleyi hep biraz mahzun-hüzünlü söyleriz. Halbuki bu cümle içinde […]
Sohbetler (Nisan-Mayıs-Haziran 2017)
Ramazanın ilk günü idi: “Bir Ramazan daha geldi ve bizi bıraktığı gibi buldu. Belki de daha beter. Daha beter dememizin sebebi, Resûlullah Efendimiz’in ‘Bugünü dünkü güne müsâvî geçirene yazıktır’ buyurmalarıdır. Elinde fırsat varken, bugünü dünden, hele yarını bugünden aşağı geçiren kimseye yazıktır.” *** Ramazan münâsebetiyle: “Bazen Ramazan’da, sokakta sigara içenleri görürüm de hâl dili […]
Dubai’de Ramazan
İftara dakikalar kalmış. Üç yaşındaki kızım ve altı yaşındaki oğlum ısrarla benimle camiye gelmek istediler. Bir yandan kalabalıkta onlara sahip olmaya çalışıyorum, bir yandan da caminin girişinde hazırlanan yer sofralarında iftar edebilecek bir yer bulmaya çalışıyorum. Vakit akşam vakti fakat Dubai’nin sıcağı açık havada oturmaya müsaade edecek cinsten değil. Yine de içeride yer bulamayan cemaatin […]
Kadir ve Gece
Hakk’a giden bütün yolların Hz. Muhammed’den geçmesi ne güzel… İncelediğim her kelime her kavram nihayetinde onu işaret ediyor. Öğrendiğimiz her şeyi halimize yansıtmak, davranış biçimi olarak vücudumuzda sabit kılmak hepimizin amacı olduğuna göre Hz. Peygamber’le yakınlık kurmak bizi bu amaca doğru hızlıca sürükleyecektir. Hz. Mevlânâ diyor ki; “Ne kadar hal sahibi olduysan, onun yüzü suyu […]
İsviçre’de Ramazan
Bizde Ramazan bu sene çok farklı geçti. Seyahatten döndüğümüz için bir gün gecikmeli başladık Ramazan’a; sonra ay içinde yine kısa seyahatler olduğu için düzenli oruç tutamayacağımızı biliyorduk. Bu halde biz de karı-koca farklı oruçlara niyet ettik bu sene… Ben dil, mide ve “hareketsiz gün geçirmeme” orucuna; eşim bazı alışkanlıklarından uzak durmaya… Aslında her Ramazan aynı […]
Buharda Mercan Balığı Salatası
Malzemeler: 4 x 100 g mercan balığı filetosu 1/3 kâse su 2 çorba kaşığı jülyen doğranmış zencefil 1 yaprak çin lahanası 1 tatlı kaşığı pekmez 2 çorba kaşığı light soya sosu 1/4 çorba kaşığı susam yağı 1/2 kase jülyen doğranmış taze soğan 1,5 çorba kaşığı zeytin yağı 1/4 kâse taze kişniş yaprağı Hazırlanışı: Balıkları […]